勤め先から近いということもあり、6/18にオープンしたという「麺屋 一燈」というラーメン屋さんに、同僚三人で行って参りました。
能書きは良くわかりませんが、有名なラーメン屋さんグループのお店みたいです。
オープンしたてなのに、もう行列が出来てました。
よっぽどおいしいのだろうと思い、葛飾区のラーメン屋さんで並ぶのはイヤでしたが、ハードルを上げて並ぶこと２０分、
ようやく入れました。元気のよい接客で、三人並んで座れるよう配慮してくれとても好感が持てました。
そして、食べたラーメンがこれ↓
淡麗系「（塩）芳醇香味そば」
スープは濃縮された鶏のうまみがギュッとつまった感じで、チョーおいしかったです。
麺は細麺でスープとマッチしています。
大変満足な一杯でした。曜日毎に出すラーメンが変わるらしく、近日中にご飯メニューも出るらしくまた行こうと思います。
具は、真空調理されたピンク色のチャーシューと鶏のチャーシュー、青と白ネギ、ほうれん草、メンマです。
| 住所 | 東京都葛飾区東新小岩1-4-17 |
|---|---|
| TEL | 03-3697-9787 |
| 営業時間 | 11:00-15:00、18:00-22:00（スープ切れ次第終了） |
| 休日 | 月曜(祝日の場合は営業、翌日休み) |
| メニュー | ラーメン(清湯系・濃厚系)750 つけ麺780 |
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