『卵のまほう』は京成本線「お花茶屋」駅から徒歩５分程の場所にある洋菓子屋さんです。
お花茶屋商店街の通りから１本入った場所にあります。
常時、ケーキ類は約５０種、焼き菓子は約４０種、ギフトなど贈答品など色々と豊富な店です。
まるたロール
長さ15.5cm幅8ｃｍ厚さ6ｃｍ重さ267gのロールケーキ。
スポンジ生地の中に生クリームを入れ、のの字形に巻いたシンプルなロールケーキ。
やや黄色がかかったスポンジ生地は適度なフワフワ感もあり、卵の風味が感じる。
コクはあるがスッキリとした口当たりの生クリームとスポンジの相性が良い。
この価格でこのボリューム、この美味しさなら十分に満足するロールケーキ。
たまちー
外観は縦6cm横4cm厚さ2.5ｃｍ重さ37gの一口サイズ。
柔らかくしっとりとした生地はベイクドともスフレとも言えない食感がある。
甘み・酸味のバランスが取れた濃厚なチーズの風味が味わえるケーキ。
所在地：東京都葛飾区お花茶屋1-14-1
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編集者：荻野裕太
