『パティスリーコトブキ』
京成押上線京成立石駅から奥戸街道を目指して商店街を進み、
アーケードを出て奥戸街道を渡った先にお店が見えます。
店内に入ると、目の前のケーキが並んだショーケースは
まさにケーキ屋さんそのもの。
しかし、店内の左手を見ると、パン屋さんのように
たくさんのパンの並んだ棚があります。
また、右手にはクッキーなど、袋に詰められた焼き菓子がたくさん並んでいます。
奥には厨房があって、何人かケーキを作っている人たちが見えます。
シュークリームは160円です。
あらかじめ透明なフィルムに入った状態で、かごに沢山盛られています。
袋から出して食べてみると、濃厚な甘くて柔らかいカスタードクリームたっぷりのシュークリームです。
シューを半分にカットしてからクリームを入れるタイプです。
それほど大きくはないシュークリームですが、昔懐かしいようなクリームの味で、
包装されていた袋にも下町と書かれていたので
意識して素朴なやさしい味わいに仕上げているのかもしれません。
ふんわりとしたクリームが美味しいシュークリームです。
所在地：東京都葛飾区東立石4-49-6
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編集者：荻野裕太
