店内は、ラーメン屋というよりはちょっとおしゃれな居酒屋とかアジア料理の店って感じでアルコールやラーメン以外の食べ物のメニューも豊富である。麺は、中太麺で固めで食べごたえのある麺でなかなかおいしかった。具は、なかなかおいし [...]
素材の個性を活かした濃厚魚介トンコツ 九条ネギのさわやかな甘味も好アクセント 「麺屋武蔵・武骨」で修行した店主が、09年・堀切菖蒲園駅の近くに店をオープン。食材の組み合わせなど試行錯誤を重ね、完成したのが、豚頭や豚足、 [...]
つけ麺の元祖 東池袋大勝軒の直系、師匠 山岸一雄氏直伝の味を食べられる正統派の大勝軒です。 株式会社セイズインターナショナル 田村 浩二
堀切菖蒲園『哈爾濱餃子』の肉汁たっぷり餃子。 焼き餃子 水餃子 お土産用窓口と、食事用に5人程で満席となるような狭いカウンタースペースが確保されている。 モチモチしてツルンとした皮なので幾つでも食べられそうだが、味の [...]
最近テレビでも放映されたと言う幻の店『立石バーガー』 何とハンバーガーの自動販売機があると言う。 立石バーガーは、100円でパンからすべて店主の手作り。 立石バーガーの動画がネットに上がっていました。 [...]